ОАО «Абрау-Дюрсо» — российская фирма, которая специализируется на выпуске игристого и шампанского вина. Находится в посёлке Абрау-Дюрсо Краснодарского края.
История завода «Абрау-Дюрсо» начинается от даты указа императора Александра II (25 ноября 1870г.). Этот документ утверждал создание удельного имения у озера Абрау и речки Дюрсо под названием «Абрау-Дюрсо», которое вошло во владение царской семьи.

Развитие и рост винного производства в Абрау-Дюрсо начался в 1891 году, когда князь Голицын был назначен Управляющим удельным виноделием. Он построил подземелье на 10 тыс. ведер вина. К 1897 году в Абрау-Дюрсо было построено уже пять аналогичных подземелий, в которых сосредотачивалось производство шампанского. Первый выпуск в 13 тысяч бутылок производился в Абрау-Дюрсово главе с французскими специалистами в 1896 году. В декабре 1898 года выпустили первую партию шампанского с торговой маркой «Абрау» (25 тысяч бутылок). Объём производства был незначительным, шампанское поставляли только в царские покои и для аристократии.

Деятельность в настоящее время

Производство игристых вин в компании осуществляется классическим способом и ускоренным способом, причем для большей части продукции используется ускоренный метод (в 2011 выпустили 16,5 млн. бутылок игристых вин, из которых изготовленных классическим способом был примерно 1 млн. бутылок).

Выручка фирмы в 2011 году составляла 2,7 млрд. рублей (с учетом НДС и акцизы), что стало на 32 % больше, чем за 2010 год; чистая прибыль за 2011 год — 538,4 млн. рублей (208,8 млн. рублей за 2010 год).

Если говорить о категориях «премиум» и «субпремиум», то компания «Абрау-Дюрсо» является единственной российской фирмой, которая входит в тройку лидеров (судя по итогам 2007 года). В премиальном сегменте доля компании составляет 14 % . «Абрау-Дюрсо» является самым известным российским брендом шампанского в категории «премиум». Марками-лидерами в субпремиальной (150—300 рублей за 0,75 л) и премиальной (более 300 рублей за 0,75 л) категориях стали две марки предприятия «Абрау-Дюрсо» — соответственно, «Юбилейное» и «Ах, Абрау!».