Виды шампанского
Шампанское классифицировать по нескольким параметрам. Основной тип разделения по содержанию сахара: Extra-brut и Ultra-brut — в вине содержится менее 6 грамм сахара на литр brut — от 6 до 15 грамм/литр sec — 17-35 грамм/литр demi-sec — 33-45 грамм/литр doux — более 50 грамм/литр Сухие, полусладкие и сладкие типы шампанских и игристых вин обозначаются преимущественно […]