Для Дома Шампанского история важнейшее значение, она является гарантией винодельческого мастерства, а значит гарантией качества напитка. Уже почти полтора века с лучшими общественными достижениями Абрау-Дюрсо радует своих покупателей шампанскими винами.
В 2009 году , а именно 4 декабря в городе Москве было открыто Ателье, не просто ателье, это Ателье вин Абрау — Дюрсо. В бутике вин Абрау можно не только приобрести весь перечень производимых на одноименном заводе вин, но и ознакомиться с лучшими образцами из коллекции шампанских вин. Для удобства покупателей весь перечень товаров можно заказать с доставкой в удобное для вас место, не важно будь это офис или дом.

В Республике Молдова игристые вина выпускают согласно стандарту SM 154 ANEXAC (Normativa). Игристые вина -вина виноградные, насыщенные диоксидом углерода эндогенного происхождения, приготовленные путем вторичного брожения виноматериалов в бутылках, герметических резервуарах или системе герметических резервуаров с избыточным давлением в бутылках не менее 350 кПа при температуре 20°С.

Для проведения международных конкурсов и дегустаций МОВВ рекомендована классификация вин, в основу которой положен принцип натуральности. По этой классификации все вина делятся на 2 основных класса: 1 — строго натуральные, тихие (избыточное давление диоксида углерода до 50 кПа), жемчужные и искристые (от 50 до 250 кПа) и игристые (не менее 350 кПа); 2 — специальные […]